Certifié Bio

Agro-HallierProducteur, transformateur, exportateur de produits bio

La ferme

Nous possédons une ferme de 33 hectares en Afrique, au pieds des collines de Thiès, dans la vallée du Diobass, contre la réserve naturelle de Bandia, à 70 km de Dakar.

Nous sommes deux frères que les hasards de la vie et des voyages ont réunis au Sénégal. Envoutés par l’Afrique, nous y avons déposé nos bagages il y a 20 ans.

D’aventures en aventures, nous avons débroussaillé, dessouché, creusé un forage, semé et récolté des fruits et des légumes biologiques. Puis pour conserver cette production nous avons construit au sein de la ferme un atelier de transformation.

Nos fruits et légumes sont triés, lavés et transformés dans l’heure qui suit leur récolte.

La ferme est avant tout un projet de développement pour les habitants de la vallée, elle offre du travail a un maximum de personne car tout y est fait manuellement et artisanalement. La traction animale y occupe aussi une place importante.

Le ferme HALLIER, c’est aussi un laboratoire d’expérimentation, nous testons et adaptons des techniques d’agricultures biologiques occidentales aux conditions sahéliennes.

Nous souhaitons que notre modèle de production/transformation, respectueux de la nature et des consommateurs inspire les producteurs sénégalais et les incitent à franchir le pas vers une agriculture biologique.

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